Muffinki

Cześć! :) Postanowiłam dziś zrobić coś słodkiego. Padło na muffinki. Przepis, którym się inspirowałam pochodzi stąd klik. Dodałam kawałki gorzkiej czekolady do środka. Po upieczeniu wyglądały tak:

 

Składniki:

• 1 i 3/4 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 2 łyżki kakao
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 1 szklanka mleka
• 1/3 szklanki oleju
• 1 jajko
• 4 kropelki aromatu waniliowego
• tabliczka gorzkiej czekolady

1. Wymieszaj oddzielnie składniki suche i mokre, następnie połącz dodając suche do mokrych, po zmiksowaniu dodaj kawałki gorzkiej czekolady.
2. Wlej ciasto do foremek.
3. Wstaw do piekarnika na 18/20 minut na 180°C (dla amatorów: aby piekarnik był rozgrzany ustaw daną temperaturę i odczekaj ok. 10 min.

 

Jednak zanim wyszły takie piękne i posypane cukrem pudrem wygrzewały się w piekarniku:

Przepis sprawdziłam już kilka razy i naprawdę muffinki wychodzą świetne! Warto spróbować! :) Smacznego!

Do napisania! ♥